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- 1、光波炉和微波炉有什么区别?
- 2、光波炉用什么器皿?
- 3、光波炉内严忌什么器皿放入?
- 4、光波炉的标志?
光波炉和微波炉有什么区别?
1. 加热方式不同:光波炉采用卤素管加热,通过红外发热原理和聚能反光材料将光能聚结在面板上实现加热;而微波炉则是通过振动产生微波,使得食物中的水分子剧烈运动,从而产生大量热能,实现加热。
2. 适用范围不同:相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,可以加热油煎食品、坚果食品、小吃甜饼等食品,而微波炉则有很多限制,只能用于熟食加热。
3. 热量冷却和外形特征:光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,而微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,冷却时间较长。此外,光波炉的外形和电磁炉类似,而微波炉则是一种独立的家电产品。
回答如下:光波炉和微波炉的主要区别在于它们的工作原理和加热方式。
光波炉是一种通过红外线辐射加热的电器设备,它使用高能量的红外线将热量传递到食物中,使食物变热。光波炉的加热速度非常快,大约只需要几秒钟就可以完成加热。同时,光波炉加热时不会产生电磁波,也不会影响周围的电子设备。
微波炉则是一种利用微波辐射加热的电器设备。它通过产生微波来加热食物,微波能量会穿透食物并产生摩擦,使食物分子运动加速,从而产生热量。微波炉的加热速度也很快,但它会产生电磁波,有可能会影响周围的电子设备。
另外,光波炉和微波炉的加热效果也不同。光波炉适合加热烤面包、烤薯条等食物,而微波炉则适合加热食物、煮饭、解冻等。
光波炉用什么器皿?
光波炉用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料器皿。忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品等。光波炉是采用国际先进的红外光波热能对流技术,研制的新一代全能光波烤箱,产品具有烧烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒和自动清洗等功能,可替代传统十余种烹饪锅具。
光波炉内严忌什么器皿放入?
微波炉使用器皿:
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件:
(1)微波透射性好;
(2)耐热性好;
(3)耐冷热冲击性能好;
(4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。
家庭常用的非金属厨房器皿,很多都能用于微波炉烹饪,如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚,可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他东西),然后用“高火”加热1分钟进行检查:如果器皿本身温度不高,在炉内也没发生打火现象,则说明该器皿本身微波透射性较好,自身微波损耗不大,也不反射微波,适于微波炉使用;如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象(如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象),则说明该器皿的微波透射性不好,自身微波损耗大,且含有反射微波的材料,因而不适于微波炉使用。
(1)可使用的器皿。
①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。
②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。
③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。
④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。
⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。
(2)不可使用的器皿。
①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。
②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。
③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。
④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。
⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。
微波炉器皿因制作材料的不同,价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一,售价一般在几元至数十元。优质玻璃器皿透明,易于观察食物烹饪时的情况,耐热功能甚佳,但价格稍贵一点。
光波炉在加热原理上和微波炉完全不同,微波炉是由普通的磁控管发射微波来完成,而光波炉由光波迅速致热,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。
忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。
光波炉的标志?
答:光波的英文“LIGHT WAVE”和一道金色光环组成。
为了防止别人的假冒,格兰仕专门请法国、设计大师设计了全球统一的光波标志,这个由光波的英文“LIGHT WAVE”和一道金色光环组成的光波标志也可以做为识别真假光波的重要依据。
光波炉就是既有微波加热又有烧烤加热功能,不过现在的微波炉一般都带烧烤功能了,说光波炉也就是个噱头,带烧烤功能而已。
一、 看是否有专利证书。
正规的光波炉生产企业都有光波专利证书,消费者在购买时可先看清楚厂家的专利证书。
二、看是否有省级以上卫生防疫部门的检验证书。
正规的光波炉厂家拥有正规卫生防疫中心的试验证明,明确指出了其消毒杀菌的功效。
三、看是否有光波标志。
正规品牌的光波炉标有全球统一的“LIGHT WAVE”光波标志,消费者可细心留意。
四、真正的光波炉炉腔顶部有个内凹圆形的光波反射器,打开炉门就能看见,其目的是确保光波在最短时间内聚焦热能最大化,这是光波炉在结构上与普通的烧烤型微波炉的重要区别。
五、最好购买知名品牌或在消费者中口碑较好的品牌光波炉。因为经过数轮价格战,这些光波炉的价格大多已经接近底线。
格兰仕光波炉g80d23csl-g1(ro)各个字母代表什么意思 答:各字母及数字的意思: g:光波,80:功率800w,d:代表转盘型、若是f表示是平板型,23:内腔容量23l,c:电脑板,s:不锈钢内胆,l:拉门型,g1:型号,(ro):红色。