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九阳电饭煲快速煮功能?
米饭是按精华煮键,电饭煲上的精华煮,快速煮等功能都是用于制作米饭的,蒸煮功能可以蒸鸡蛋馒头等。
蒸米饭有精华煮,超快煮和标准煮,精华煮时间长,但是做出来的米饭比较好吃,超快煮时间短,很快,标准煮介于两者之间,用户可以按照时间需求进行选择。
当饭煮好的时候,电饭煲内的水便会蒸发,由液态转为气态。物体由液态转为气态时,要吸收一定的能量,叫做潜热,这时候温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后,饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件,当发现温度再次上升的便会自动停止煮饭。
煮饭一般有快中慢三种模式,命名各不同,最快要30分钟(有命名“超快煮”“快煮”),普通在45分钟,最慢要60分钟,口感是反过来,快的没慢的好。
煮粥时间一般是最快1小时,最慢4小时,部分煮粥时间在1到4小时之间可调整。煮粥的口感并不是时间越长越好,智能电饭煲煮粥时间比煤气灶煮粥时间长,但却没有煤气灶好吃,原因是电饭煲煮粥是轻微沸腾或不沸腾,不符合生活经验“煮粥没有巧,三十六下搅”,在糊化过程中需要更长时间,需要电饭煲模拟煤气灶煮粥极致要求,看下经验智能电饭煲煮粥只需30分香浓白粥。