大家好，关于煎饼面糊怎么调很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煎饼面糊怎么调的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
摊煎饼的面糊怎么弄？
1.
先来准备面粉。我准备了300克高筋面粉，然后加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会，直到无干面粉颗粒。
2.
面糊调好后，在根据自己的口味，加入食用盐一勺和十三香一勺调味。最后把面糊搅拌均匀。
3.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
4.
第二天一早，打入2个鸡蛋增加营养，并用筷子先把鸡蛋打发加进去，再把面糊调均匀。
5.
平底锅中刷油、少量、一点点就可以了
6.
用炒菜勺舀一勺在锅中、转匀
7.
不要动它、等它四周都卷边、就可以翻面了、大概2分钟
8.
再烙两分钟就可以翻面了、翻过来的状况大概如图就可以了
9.
全部摊完的煎饼
煎饼面糊怎么调？
食材：中筋面粉适量盐适量 清水适量 韭菜适量 油适量
方法
1中筋面粉中加盐，倒入清水，搅拌均匀，醒面一个小时。
2继续搅拌，加水，可以加入韭菜制成不同的面饼。
3锅中擦油，面糊摇匀，经常翻面即可完成。
需要准备的食材：白面粉50克、棒子面50克、绿豆面50克、荞麦面50克、盐2克、水400克、鸡蛋两个。
盆里加入白面粉、棒子面、绿豆面、荞麦面，搅拌均匀，加入盐，再打入两个鸡蛋，用清水和面，边加入边搅拌，搅拌成细腻的没有颗粒状的面糊。
1、准备小麦面粉200克，黄豆面粉60克，小米面粉50克，玉米面粉50克。
2、先将面粉依次放入盆中，加入3克的盐，将面粉搅拌均匀。
3、加入清水在面中，水少量多次的加入，搅拌成粘稠状醒面半小时即可。
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