对于猪肝粥如何做好吃的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于猪肝粥怎么做?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、蚝仔猪肝粥的做法步骤图,蚝仔猪肝粥怎么做好吃
1、导语： 猪肝堪称营养宝库，优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，为22%（与瘦肉相当），因此一直以来，猪肝都是补血（补铁）的最佳选择。
2、猪肝粥的做法：将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、掌握好猪肝的处理工作及方法，下面就随我进入制作时间，为大家分享这道美味营养猪肝粥的做法，希望大家能够喜欢！猪肝粥#--简单易上手，在家就能做。
4、猪肝粥好吃有营养的做法 猪肝粥 用料：猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升 做法 我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。
、丝瓜猪肝粥怎么做好吃
将猪肝清洗干净，切成3毫米的厚片，不可过薄，猪肝是易熟食材，过薄在汤浸时容易过熟产生柴韧的口感。将它腌制好，猪肝的腌制方法，请参考我的菜谱《扁事炒猪肝》http：//。
第一步关键原料提前准备。猪肝，在流动的水下冲干净完用米酒水浸泡30min，捞出泡好的猪肝，切薄片。再度在流动的水下冲干净鲜血，用姜水再泡10min。第二步泡浸的期间，来处理番茄。
制作：将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡 起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。
无论是那种丝瓜都是非常好吃的。===丝瓜猪肝汤=== 【准备食材】：丝瓜，猪肝，红枣，桂圆，葱，姜，料酒，盐。
、猪肝粥的做法
将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。0猪肝菠菜粥 材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油。
猪肝 5片 香芹 4棵 胡椒粉 适量 盐 少许 蚝仔猪肝粥的做法 大米淘洗后浸泡半小时，一定要加几滴食用油搅拌均匀，这是煮好白粥的小秘诀 生蚝上锅蒸五六分钟，方便剥出蚝仔。
猪肝粥有清热解毒、明目的功效，而且容易消化，适合各个年龄段的宝宝。做猪肝粥的方法有很多，妈妈也可以根据自己宝宝的体质适当添加一些辅料。让宝宝吃的开心、吃的放心，在做猪肝粥的时候就要多加注意，食材一定要洗干净。
做法 粉肠洗干净（最好用盐洗一下，但里面的膏不要挤出来）。大锅热水煮一分钟，再用冷水冲洗一下切成小段。 猪肝洗干净，切薄片。放生油，姜丝搅拌均匀待用。
、猪肝粥怎么做没有腥味。
1、猪肝洗干净，在姜水中浸泡半个小时，中间换水2~3次。将浸泡好的猪肝切薄片，这样可以有效的去除猪肝的腥味。汤锅中放入燕麦和小米加水煮烂，放入胡萝卜、猪肝煮到变色。再加入菠菜煮软，最后加盐调味即可。
2、觉得淡的可以再加点儿盐；冬天吃，还可以在猪肝粥里加一些胡椒粉，吃起来更加暖和。猪肝入口粉粉嫩嫩的，粥鲜而香，一丝腥味儿也没有。
3、在猪肝粥的做法中，最为关键的就是去除猪肝的血腥气，否则都不用谈美味了，就连下咽都难，而猪肝的去腥我们推荐以下思路。⑴焯水去腥：猪肝的浓重腥味主要来源于其中的血水，而焯水算是可以将其处理的最彻底的方法了。
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