需要用到以下材料和步骤：
材料：
- 鸡蛋2个
- 糖30克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/4小匙
- 牛奶100毫升
- 黑巧克力适量
- 火箭冰淇凌适量
- 雪糕脆片适量
步骤：
1. 在一个大碗中打入鸡蛋并加入糖，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉，小心地搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌至没有颗粒。
4. 将适量的蛋液倒入加热好的蛋仔锅内，轻轻摇晃锅子，让蛋液均匀分布在锅子里。
5. 当蛋皮开始变黄时，使用叉子或者竹签将蛋皮爆破，让未熟透的蛋液流到锅底。将流动蛋液移到锅边列表示熟透。
6. 当蛋皮完全熟透时，用勺子将蛋仔取出，放入已融化的黑巧克力中，滚上一层巧克力涂层。
7. 将流动蛋液拉成星星形状，可以使用模具来帮助搭建。
8. 在流动蛋液上放上一小坨火箭冰淇凌，并撒上脆片，完成流动星空蛋仔！
最后，您可以使用自己的创意在葡萄干、坚果等食材上装饰蛋仔。享用食物时，记得小心火候，以免烤糊或烫伤。
