2023年立秋是8月8日，立秋是二十四节气之一，标志着夏季的结束和秋季的开始。在立秋这一天，可以选择一些符合季节特点的食物来享用。以下是一些常见的立秋食材和菜肴推荐：
1.桃子：立秋时正是桃子的丰收季节，可以品尝新鲜的桃子，既解暑又美味。
2.葡萄：葡萄也是立秋时节的水果之一，多汁甘甜，可以作为水果拼盘或制作葡萄酒。
3.粟米：立秋时正是粟米的收获季节，可以煮熟或烤制，作为主食或小吃。
4.秋葵：秋葵是立秋时节的时令蔬菜，可以炒、煮或烤制，口感鲜嫩。
5.龙眼：龙眼是立秋时节的水果之一，具有丰富的营养价值，可以生吃或煮熟。
6.红枣：红枣是秋季常见的水果之一，可以作为零食食用，也可以用来煮粥或炖汤。
7.羊肉：立秋时节气温逐渐降低，适合食用温补食材，羊肉是不错的选择，可以炖汤或烹饪成其他菜肴。
8.菊花：立秋时节，菊花开始盛开，可以用来泡茶或制作菊花饼等糕点。
以上是一些立秋时节常见的食材和菜肴推荐，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的食物。祝您立秋愉快！
