一、发情
奶山羊4~5月龄以后，生殖器官发育基本完善 羊开始形成精子，母羊可以产生卵子，并有发情表现，称为性成熟。母羊发情时不停鸣叫，神情不安，阴户肿胀，流蛋清样粘液，不停摆尾，食欲减退，喜欢接近公羊，爬跨其他母羊。正产奶的母羊，发情时奶量下降，处女羊发情不甚明显。发情期一般20天左右，持续时间1~2天。一般在秋季，光照由长变短，由强变弱或雨后晴时发情。
二、配种
性成熟后即能配种怀羔，但配种过早，不仅影响本身生长发育，也严重影响后代的体质和生产力。
发情后12~24小时配种(即早上发情，下午配或第早上配，下午发情第二早上或下午配)受胎率最高。在一个发情期内一般配1~2次即可。
配种方法，有自然交配(本交)和人工授精两种。人工授精好处是可以充分利用优良种羊，增加配种头数(次采精可以配8~12只母羊)，提高受胎率，减少传染病。无论本交和人工授精都不可利用过度。本交一只公羊可负担200只母羊，每天最多3~4次，人工授精一只公羊可负担300~500只母羊，每天采两次精为宜。
配种季节以9~11月份为好，农谚说：“10月羊不空怀”。就是说到农历10月再配不上种就太晚了。
三、怀孕
在繁殖年龄，健康的羊发情正常的话，配种后未见再发情，一般即可怀孕。配后一个月如果阴户干燥、紧缩、颜色发紫，有时流有黄色透明粘液，就是怀孕的征象。怀孕后的羊食欲旺盛，营养好转，被毛光亮，腹围增大，奶量减少。头胎母羊，怀孕两月后乳房变为鲜红，乳头周围光亮，基部松软。未孕羊乳头基部暗红，乳房紧硬无变化，配种三个月可触摸检查。怀孕天数为五个月，一般149-155天。
四、分娩
临产的母羊賺窝下陷，腹部下垂，乳房变大，阴户松软，尻部肌肉松弛，塌陷，排尿频繁，时起时卧，举动不安，常独卧墙角，不停回头顾腹，发出鸣叫，流有胶冻状粘液，这时就要准备接产。产羔应选背风向阳，便于保暖的地方，铺上净麦草。接产用的药物、消毒用品及工具等，都要提前准备好。
奶羊分娩，其产出期为0.5~1.5小时，两个胎儿相隔时间为5~30分钟。产羔时一般让其自然产出，不要急于助产，更不能乱摸乱掏，第一胎母羊，羔羊过大，胎位不正，或有难产史者，母羊体质衰弱，产羔时间过长，胎衣已破，胎水已经流出，而还很长时间不生者，要注意接产，必要时请兽医处理。刚出生的羔羊，应立即擦去口鼻中的粘液，然后处理脐带，碘酒消毒，擦干身体，用2~3%来苏尔溶液或0.1%高锰酸钾水擦洗消毒后躯和乳房，用湿水将乳房洗净擦干，即可让羔羊吃奶。
母羊胎衣排出期为1.5~25小时，产后5~6小时胎衣不下则为疾病。对于胎衣不下者，千万不要硬拉，以防引起子宫出血。要防止母羊吃胎衣，瘦弱的、年老的、高产的羊肯吃胎衣。第一胎青年母羊吃的很少。母羊吃了胎衣会引起消化不良，严重影响本胎次的产奶量。
