本文目录
许昌金牌十大小吃?
花石羊肉汤 土豆粉? 烩面? 禹州焖子? 绿豆糊涂? 王洛红烧猪蹄? ?长葛水煎包? 许昌腐竹? ?石象豆腐? 百子寿桃? 许昌有名的十大小吃
魏都区十大名小吃?
1、许昌烩面
许昌烩面吸收了很多地方的特色,最终形成了自己独特的风格:强调味道的鲜美,入味深,回味香,还强调滋补功能。烩面不仅面筋道,而且还有一定的滋补作用,非常符合现在的饮食标准。
2、土豆粉
长葛土豆粉现在已经风靡全市,其名声不亚于烩面。如今,吃土豆粉已经成为时尚,其中以姐弟俩土豆粉为最,不管您到了哪一家,都是高朋满座,有的还出现了排着队等吃的场面,可见其火爆程度。
3、灌汤包子
源于开封包子,在许昌还是比较受欢迎的,个人也吃过,感觉比狗不理包子味道更好一些,只是没有宣传出去,没有狗不理包子出名,味道确实是不赖。
4、豆沫
熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁,也有用黄豆以小磨磨细研调制成。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,锅开后,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣,口感适宜不同人群,过口留香,百吃不厌。
5、许昌小鱼汤
大多数人所说的鱼汤就是鱼炖的汤,汤白味鲜,而在许昌,人们所谓的鱼汤是干炸小鱼冲汤,鱼入口香脆,汤浓郁味美,算是许昌的一道特色。
6、许昌烩饼
烩饼,别号熬馍,许昌名小吃,风靡整个河南,三餐皆宜,营养饱腹。 食材:烙饼(油饼也可以)、芝麻油、盐、味精、花生油、葱花等 根据所放配菜的不同,烩饼分为两种,一种是素烩饼、一种是加了牛肉或者羊肉、猪肉的荤烩饼。素烩饼里的配菜主要有:木耳、青菜、白菜、西红柿、豆腐干、香菇、菜椒等。 汤浓鲜香、饼软可口,深受当地人喜欢。
河南许昌排名第一羊肉汤?
一、铁旦羊汤
? 铁旦全羊鲜汤,一个在许昌很出名的羊肉汤馆。
? 在许昌有好几个分店,向阳路南段路东的是最老的店,总店。
? 铁旦全羊鲜汤每天早晨天不亮就把全羊下锅了,羊肉,羊骨,羊杂全都不能缺,经过精心的炖,天亮就炖出了一锅好汤。
? 一众食客中,铁旦口碑不错,每逢饭点,食客排队,汤好饼也好。
二、老胡家羊汤
? 老胡羊肉汤是许昌地区具代表性的传统名吃。
? 制作工艺独特,鲜羊肉汤先烧后烩汤,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,豫南一带久负盛名,号称中华名食,被称为“舌尖上的名汤”。
? 老胡家羊汤在市区也开了好几家分店,分布在八一路、建安大道、东泰街等路段,此外,老胡家的分店还进军到了禹州、长葛等县市了。
三、吴老大羊肉汤
? 这个也是老字号了,我吃过几次,汤很地道,店面很干净,老板服务态度也很好,价钱比较合适,分量也比较多,比较合适大众的消费,店在毓秀路北段人社局家属院(罗庄小区附近),春秋广场那个不知道是不是一家的。
四、老海羊肉汤
? ?老海羊肉汤在察院西街与文庙前街交叉口北50米处,是一家挂牌的店,店面简陋,但汤味不错,曾经记得,很多年前下夜班后已经是凌晨了,赶到察院西街喝老海家的羊肉汤,一碗汤下肚,顿时驱赶走了寒冬的冷气。
五、丈地羊肉汤
? 丈地村是许昌市回族居民重要聚居区,各种充满伊斯兰风情的清真食品,是这里的一大特色。穆斯林向来擅长烹制牛羊肉,丈地村更是因鲜美的羊肉汤远近闻名。
? 丈地羊肉汤,是典型的炝锅羊汤,先将生鲜羊肉切成薄片放入锅内炝炒,而后烹入事先熬制好的羊汤,加入佐料和葱花香菜等,出锅后再淋入辣椒油等调料即可。丈地羊肉汤产自丈地,有豫清斋、马本斋羊肉馆等代表。
? 市区文峰路北段与八一路交汇处有一家丈地羊肉汤馆也不错。
六、伟强羊肉汤
? 伟强羊肉汤位于学府街祥瑞小区北门附近,环境不错,汤味不错,店内经营品种丰富,切营业到深夜,是夜班人员的深夜食堂。
许昌人名声咋样?
许昌人名声不错。因为许昌地处中原经济区,历史悠久,文化底蕴丰厚,有着诸多的文化名城和历史名人,如颍川的康熙皇帝、宋代文学家欧阳修、明代文学家汤显祖等,都是很有名的人物,这些名人和文化遗产,为许昌赢得了很好的口碑和声誉。此外,许昌在发展经济方面也有不小的成就,在大数据、移动通信、电子商务等领域拥有很多高科技企业和研发机构,这些成就也为许昌在全国范围内赢得不错的声誉和名声。因此,可以说许昌人名声不错,深入人心,被人们广泛认可。
在河南许昌历史上有名的人物?
许昌的名人有荀彧、郭嘉、吴道子、任宏恩、歌浴森等。
1、荀彧。字文若。颍川颍阴(今河南许昌)人。东汉末年著名政治家、战略家,曹操统一北方的首席谋臣和功臣。
2、郭嘉。字奉孝,颍川阳翟(今河南许昌)人。东汉末年曹操帐下著名谋士。郭嘉原为袁绍部下,后转投曹操,为曹操统一中国北方立下了功勋,官至军师祭酒,封洧阳亭侯。在曹操征伐乌丸时病逝,年仅三十八岁。谥曰贞侯。史书上称他“才策谋略,世之奇士”。
3、吴道子。又名道玄,唐代著名画家,画史尊称画圣。汉族,阳翟(今河南许昌)人。少孤贫,年轻时即有画名。曾任兖州瑕丘(今山东滋阳)县尉,不久即辞职。后流落洛阳,从事壁画创作。
开元年间以善画被召入宫廷,历任供奉、内教博士、宁王友。曾随张旭、贺知章学习书法,通过观赏公孙大娘舞剑,体会用笔之道。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等,尤精于佛道、人物,长于壁画创作。