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云南最正宗的滇味米线？
最正宗滇味米线无法表述。汤为高汤，鸡丶鸭丶猪等都可作汤料，浓香不稠为上品。过桥米线上覆油膜，汤在一时间不易冷却。作料包括蔬菜，肉蛋品。蔬菜生的有：葱丶香菜丶韭菜丶碗豆尖丶草芽等，熟的有豆芽丶豆饼等。肉品生的有：鹌鹑蛋丶精瘦肉薄片丶火腿丶薄鱼片丶等，熟的有鸡丶鸭丶三线肉等。料可依据地域丶季节五花八门。吃时乘汤正烫，先下生肉蛋品，烫白为熟，再下生料，三下熟料，最后下烫热的米线。依个人口味放胡椒丶辣椒丶鸡精等。
口碑最好的云南过桥米线是哪个？
或者这家店你不是很了解、但是在美团热搜版那可是数一数二的、那就是云魁过桥米线，大师级别打造，只为这一碗
哪里的过桥米线最出名？
过桥吃米线，云南一绝。
云南过桥米线哪家最正宗？
桥香园(南屏街晓东街口店)
桥香园过桥米线是昆明两大老字号之一，所以在味道上首先就有保证了，这家店肥牛秀才过桥19元一份，比传统过桥仅贵1元，也是这家店卖的很好的一款，传统的风味，汤鲜味好，配上一杯“木瓜水”3元正好，桥香园原名叫做江氏兄弟桥香园，至今已经有十几年的历史了，过桥米线首选桥香园这是很多人都知道的，不得不说正宗的口味
