对于胡萝卜如何腌制的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于胡萝卜如何腌制又脆又好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、胡萝卜怎么腌制好吃又简单
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
2、首先把准备好的萝卜去皮，洗干净。都切好，放盘中待用。然后盘中放入盐，用筷子搅拌均匀。半小时后把水去除。锅中倒入水和白糖，使用大火开始煮。将糖煮融化。倒入白醋，用勺子拌匀。
3、把萝卜洗干净，多余的须去掉。准备一个稍微比较大的容器加适量的白开水、葱、姜、花椒和泡椒、盐、糖、白醋放入容器中。在把洗干净的萝卜丢进容器中，腌制个3~5天就可以吃了。
4、方法/步骤 将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 切成条状。其粗细长短自己决定。请点击输入图片描述 收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。请点击输入图片描述 撒上盐。
5、切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。
、红萝卜怎么腌制好吃又脆
先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）。胡萝卜切成小块，撒上盐。
腌制萝卜干，先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多，从色彩上来说，常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜，还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜，而最适合用来腌制萝卜干的，是例如下图1所示的白萝卜。
红萝卜腌制方法一 平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
腌胡萝卜方法一：在腌胡萝卜时要准备新鲜胡萝卜，1千克大葱，花椒和芭蕉都要适量准备一些，另外还要准备少量的味极鲜。把准备好的新鲜胡萝卜要放在水中，认真清洗干净并控干表面的水分。
、怎么腌制胡萝卜?
做法：把萝卜洗干净，切成条状，先用盐腌制24小时，然后拿出来晾干12小时 拌好调料：比例是萝卜40斤：盐10斤：醋4斤：辣椒磨4两：蒜1斤：糖4斤 一定要拌均匀。把调料均匀的撒在胡萝卜上，稍腌制一会即可。
胡萝卜腌制方法如下：准备材料：白萝卜 230g、胡萝卜 80g、生姜 5g、盐 3勺、白糖 3勺、白醋 6勺。首先把准备好的萝卜去皮，洗干净。都切好，放盘中待用。然后盘中放入盐，用筷子搅拌均匀。
【步骤二】：腌制胡萝卜的时候准备辅料，把香葱和香菜切成寸断、生姜和大蒜切成片、青红尖椒切成寸断，然后装盘备用。【步骤三】：把酱油和陈醋倒入锅中，烧开煮1分钟倒入碗中放凉备用。
胡萝卜腌制方法如下。方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。
第胡萝卜怎么腌制的好吃 先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。胡萝卜切成小块，撒上盐。
将新鲜胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。将胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。
、如何腌制胡萝卜咸菜?
1、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方，而且用盖盖好，禁止生水进入，腌制一个月左右的时间，胡萝卜就能入味，想吃的时候，取出切成细丝，加入生抽、食醋和香油调味就可以食用。
2、胡萝卜若干个个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜切成小块，撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均些。
3、制作方法：将水、酱油、食醋一起入锅烧开，放入胡萝卜煮5-10分钟后出锅。冷透后倒入容器内，加入红糖、蜂蜜，搅拌均匀，封口，放置阴凉处，1个月后即成。
4、胡萝卜洗干净之后切成条状，然后放到一个大碗里，倒入足量的凉白开没过萝卜条，撒上适量的食盐腌制1个晚上。
5、【烹饪步骤】： 准备一个大一些的红萝卜，用盐去揉搓它的表皮，可以多揉搓一会儿，然后将它清洗干净。 洗好之后将它切成小长条，不需要太长，像图片中这样就可以。
、怎么腌制胡萝卜好吃又脆
1、胡萝卜的腌制方法(四) 家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。
2、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、第胡萝卜怎么腌制的好吃 先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。胡萝卜切成小块，撒上盐。
4、红萝卜腌制方法一 平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
、红萝卜的腌制方法家常
红萝卜腌制方法一 平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
胡萝卜洗干净之后切成条状，然后放到一个大碗里，倒入足量的凉白开没过萝卜条，撒上适量的食盐腌制1个晚上。
第胡萝卜怎么腌制的好吃 先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。胡萝卜切成小块，撒上盐。
步骤：买这样的本地胡萝卜，胡萝卜味比较浓，就是不那么好看。胡萝卜洗干净，可以刨皮。切这样的小条。撒盐，抓匀，让每一块胡萝卜都和盐充分接触，加盖腌制5个小时。
腌胡萝卜方法一：在腌胡萝卜时要准备新鲜胡萝卜，1千克大葱，花椒和芭蕉都要适量准备一些，另外还要准备少量的味极鲜。把准备好的新鲜胡萝卜要放在水中，认真清洗干净并控干表面的水分。
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