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、吃姜黄防癌、助减肥…5功效与5禁忌一次告诉你
1、而自由基会导致细胞错误分裂、增生，引起癌症，所以姜黄是能预防癌症生长的；台北医学大学名誉教授谢明哲说，即使当肿瘤已经生长出来，姜黄也能透过抑制癌细胞的酵素、新生血管，等于把癌细胞的营养拔掉，让癌细胞自己消灭。
2、姜黄是姜科植物姜黄的干燥根，它具有行气止痛，破气消淤的作用。用于跌打损伤，气血淤阻，月经不调等症。姜黄具有抗炎、抗肿瘤、利胆的作用，它还可用于胆囊炎或黄疸肿瘤患者的辅助治疗。对血脂高的患者也有一定的功效。
3、也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。 生姜辣素对心脏、心血管有 *** 作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。
4、生姜的药性与功效嫩子姜的功效与作用生姜的功效与作用及禁忌事项生姜的功效与作用吃嫩姜有好处吗？吃嫩姜有好处，嫩姜有良好的保健作用，适合脾胃虚寒的人日常食用。
5、研究指出，天然姜黄素(Curcumin)的抗氧化能力是生物类黄酮的33倍，维生素E的6倍及维生素C的75倍，能帮助人体对抗许多疾病，是具有多种功效的草本植物。
6、姜黄素是姜黄发挥药理作用最重要的活性成分。
、片姜黄的功效与作用
活血益气 具有破血益气的功效。可用于治疗气滞血瘀、胸痛、胸痛和心痛。通络止痛 这种片姜黄还具有通络止痛的作用。可用于治疗痛经、痛经、肿痛、肢体疼痛、持续性产后恶露、产后腹痛等。
利胆作用：姜黄能使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1—2小时。抗菌、抗炎和镇痛：姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。此外姜黄可杀虫、镇痛。
片姜黄中含有的姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。片姜黄也就是温郁金的根茎，温郁金注射液对于损伤的肝脏有保护的作用，可用于保肝护肝。
片姜黄的主要功效是破血行气、通经止痛的作用，中医上常用来治疗血滞所引起闭经还有行经腹痛、胸胁刺痛还有风湿痹痛。
、长期吃姜黄素,对身体有哪些好处或坏处
姜黄的好处 预防癌症：细胞实验中发现姜黄素会促使各种动物及人类的癌症细胞株死亡，包括大肠癌、白血病、卵巢癌、黑色素瘤、肺癌、肾脏癌、乳癌、以及肝癌细胞。
有天然的抗氧化、美白祛斑、抗炎、抗真菌、降糖降脂、保护肝脏、抗病毒及抗肿瘤的功效。因此对于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默病、及其他慢性疾病有预防及治疗的显著效果。
结论是，姜黄素对机体各水平的氧化应激都有强大的作用。 因为炎症是慢性疾病的特征之一，姜黄对许多遭受疼痛或炎症健康状况的人都有着重要的好处。 抗真菌和细菌 姜黄对于人体的真菌或细菌感染可能是一种有益的治疗方法。
姜黄素补充剂可促进血管扩张，增加血流量，降低血压。姜黄素还可以降低心血管发病的风险。姜黄素对于心血管的帮助很可能来自于它优良的抗氧化的能力。
姜黄素具有一定的护肝效果，肝脏是人体排除内外源毒素最重要的部位，也是人体最重要的代谢中心。因此当体内毒素太多，肝脏负担太大时，肝脏就会受到一定的损伤，这时候就会容易引起各种肝脏疾病。
「姜黄粉」是最常被提到的「增强免疫力」食材之一，被认为能抗癌、抗发炎、抗氧化，甚至能预防阿兹海默症。姜黄中的姜黄素（Curcumin）能减少身体氧化压力不平衡时产生的自由基，简单来说就是能「抗氧化」。
、姜黄的功效与作用
功效主治姜黄 是姜黄的干燥茎，具有活血行气、通经止痛的功效。可以用于治疗胸胁剌痛、心痛、经闭、症瘕、风湿肩臂疼痛、跌打肿痛、牙痛、疮疡痈肿、皮癣痛痒等。
姜黄的功效与作用 可活血，止痛，化瘀，行气，通经，祛风；用于血瘀气滞，胸胁刺痛，经闭腹痛，腹中肿块，跌打肿痛，产后瘀阻等症。
姜黄醇提取液对麻醉犬有降低血压的作用。姜黄素有增加心肌营养性血流量的功效。其挥发油和姜黄素可抑制血小板聚集。姜黄素能增强纤维活性而有较强的抗凝作用。
抗炎：姜黄中含有姜黄素，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状，对于类风湿性关节炎、炎症性肠病等疾病有很好的辅助治疗作用。
姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。用法用量 内服：煎汤，1～3钱；或入丸，散。
、姜黄粉防癌、抗发炎又增强免疫力!但有5种人千万别吃
如果有任何不舒服就不要吃了。建议不要吃的5种人 胃溃疡、胃炎、胃食道逆流的人 有心血管疾病、在服用抗凝血剂的人，或是生理期的女性。
因此，有备孕需求的女性不建议食用。加上服用不当容易引起孕妇血行过快，而加速宫缩。所以孕妇妊娠期间应尽量避免食用姜黄。胆管堵塞的人：胆结石或胆管阻塞患者应避免。因姜黄素会促进胆囊收缩，可能产生影响。
抗氧化作用：姜黄粉中的姜黄素具有很强的抗氧化作用，有助于保护身体细胞免受自由基的损伤。 抗炎作用：姜黄粉中的姜黄素具有很强的抗炎作用，有助于缓解关节炎、炎症性肠病等疾病的症状。
提高自身免疫能力也很重要。给大家推荐10种提高身体免疫力的食物。1．萝卜 十字花科的萝卜中含有抗肿瘤活性物质——干扰素诱生剂成分，这种物质能刺激细胞产生干扰素。
我把大胃赛文─薛瑞柏著作中所提到的重点归纳如下：首先，每天一定要喝3至5杯的绿茶或柠檬水、1至2杯的发芽豆浆，若可以的话两者混合一起更好。
柑橘类水果，如橙子、柠檬和葡萄柚，含有大量的类黄酮和维生素c。这些水果可以减少炎症，增强免疫力，有助于对抗发烧。一些研究表明，一种叫做槲皮素的类黄酮，也存在于浆果中，可能有助于治疗鼻病毒感染。
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