对于草莓的功效与作用及食用方法的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于草莓的功效与作用是什么的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、草莓的功效和作用价值
1、草莓的功效健胃消食：草莓中含有大量的纤维素，有助于促进进食后胃肠蠕动，使胃中堆积的食物尽快消化，从而有健胃消食的功效。而且草莓吃起来酸酸甜甜的，汁液很多，有很好的开胃作用，可以改善食欲不好的问题。
2、能够养心安神，因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经，通过吃草莓滋补心经，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效。
3、它的营养物质非常丰富，经人们食用后这些营养物质会被人体所吸收，对于视力保护、促进消化和防止便秘等有很好的作用。
4、草莓的功效与作用 预防动脉硬化 草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
5、草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。明目 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
6、草莓的功效 预防心脏病草莓当中含有黄酮等营养物质，这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成，同时也具有一定的抗炎作用，可以保护心脏，对于预防心脏病来说有很大的帮助。
、草莓功效与作用及禁忌
上面说了草莓具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；其味酸、甘、性凉，脾经、归肺。主治风热咳嗽，口舌糜烂，便秘，咽喉肿毒，高血压等症，下面看看草莓还有哪些作用。
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。 草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
草莓的功效与作用 防治心血管疾病 草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。
清凉止渴，因为从中医食疗的角度上来讲草莓性味甘、凉，对于内火、阴虚火旺所导致的口渴、口干、咽喉疼痛的人，适当吃草莓有很好的清凉止渴的作用。
、草莓的功效与营养
它含有丰富的营养物质，人们食用后会被人体吸收，对保护视力、促进消化、预防便秘有很好的效果。草莓的功效健胃消食：草莓中含有大量的纤维素，有助于促进进食后胃肠蠕动，使胃中堆积的食物尽快消化，从而有健胃消食的功效。
它的营养物质非常丰富，经人们食用后这些营养物质会被人体所吸收，对于视力保护、促进消化和防止便秘等有很好的作用。
预防心脏病草莓当中含有黄酮等营养物质，这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成，同时也具有一定的抗炎作用，可以保护心脏，对于预防心脏病来说有很大的帮助。
草莓的功效与作用 预防动脉硬化 草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。2 吃草莓的好处 滋阴养血 草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
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