大家好，今天本篇文章就来给大家分享紫薯干的食用方法，以及紫薯粒的食用方法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
、紫薯有什么营养价值?食用方法有哪些?
紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚 健康 、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯，很多人也叫它地瓜，紫薯和红薯的营养成分是有很大的不同的，红薯的营养成分中包括维生素C、钾元素、胡萝卜素、膳食纤维以及抗氧化物质等。
首先，我们可以选择将紫薯煮熟或蒸熟后直接食用。这种方法能够保留紫薯的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，同时也能够让紫薯的口感更加绵软，更容易吸收。
紫甘薯含有大量的营养物质，其中花青素的含量尤为突出。在功效方面，它对清除自由基、改善疲劳和抗衰老有一定作用。同时，它还含有大量的维生素、硒、铁等元素，在一定程度上可以补充人体所需的营养物质。
紫薯中所含赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯5-8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其他红薯高出20倍以上，占食物中的第一位。
、蜜饯健康紫薯干的紫薯干的做法
1、食材：紫薯750克，水适量。准备好紫薯，红薯也是可以做的。将紫薯全部削皮。将紫薯放入锅中加水煮。大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。
2、但是我个人比较建议煮熟，因为紫薯本身就比较干，煮熟的紫薯条带一点水汽，做出来的紫薯干不会太干硬。
3、紫薯一块。冼净，刮下外皮，切成长条。弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。
4、食材：紫薯400g、黄油15g、白砂糖5g、桂花5g。紫薯洗净蒸熟，晾凉后剥去紫薯皮。黄油室温软化。把紫薯切成长条。平底锅用大火烤热后转小火，放上紫薯条，烘烤5分钟。
5、紫薯干的做法步骤 1紫薯洗净蒸熟，晾凉后剥去紫薯皮。2黄油室温软化。3把紫薯切成长条。4平底锅用大火烤热后转小火，放上紫薯条，烘烤5分钟。5取1/2黄油放在平底锅上，让紫薯条均匀地沾上黄油，继续烘烤5分钟。
、紫薯干的热量高吗?
1、第一种基本上热量较高，减肥不建议多食用，第二种比较健康。建议每次食用1~3条（块）即可。紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）。条状或块状，色泽橘红。
2、紫薯干的热量还是有一点高的，不建议大家一次吃太多，尤其是减肥的人，要控制食用量，因为紫薯干经过加工之后，热量会比新鲜紫薯热量高很多。
3、软紫薯干适合减肥吃吗 不适合。紫薯干是用紫薯为原料制成，含有大量的淀粉，并且热量较高，100克紫薯干的热量为355大卡，而100克紫薯的热量是106大卡，紫薯虽是减肥期间常吃的粗粮，但紫薯干不适合减肥吃。
、紫薯干怎么做好吃
红薯紫薯洗净放入蒸锅蒸熟，个头特别大的从中间切开。蒸的过程中时不时打开锅用筷子扎一下，蒸到能用筷子轻松插透就熟了。小个头的会先熟，把熟的小个头们先拿出来晾凉，大个头的继续蒸。
食材准备：紫薯、蜂蜜 step1：紫薯洗净去皮切条，因为生的紫薯比较硬，切的时候要注意安全。我自己比较喜欢切成细条，这样好熟，做紫薯干也快一点，口感是外面有点硬但是芯里软。
紫薯干怎么做 第一种方法：用蒸锅，宿舍党用电饭煲蒸是一样的效果~把紫薯削皮洗净后切成条状，进蒸锅蒸熟。
紫薯干 食材准备 紫薯400g、黄油15g、白砂糖适量、桂花适量。方法步骤 把紫薯洗净然后蒸熟，放凉后剥去紫薯皮。黄油室温软化，把紫薯切成长条。平底锅先用大火烤热后转成小火，放上紫薯条，烘烤5分钟。
食材：紫薯750克，水适量。准备好紫薯，红薯也是可以做的。将紫薯全部削皮。将紫薯放入锅中加水煮。大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。
、紫薯干怎么晒最好吃呢?
1、买回的紫薯把表皮洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化。晾凉后，剥去紫薯皮，用刀切成1CM宽的长条，并整齐地摆放在微波的转盘上。放入微波炉中，低火微波4分钟。
2、紫薯干的做法首先是将紫薯切成条状后蒸熟，然后放在太阳下面晒干就可以了，这个就可以根据自己喜欢的口感来调整晒的时间。
3、注意如果蒸的时间过长水分过多，可能24小时也不够干，那就需要延长风干时间。紫薯含的水分少，也许不用24小时就足够干了。将风干好的半干薯条放入铺好锡纸的烤盘内，上下火180度烘烤10分钟。
4、只要有温差存在， 地瓜干就很容易上霜。如果紫薯干晒制成型采用恒温保存，就很少出霜了。 因此做一点也不上霜的紫薯干反而更不容易。以前没有条件，紫薯干做好了只能放在通风温度较低的地方晾着，否则紫薯干很容易发霉。
、自制红薯干紫薯干怎么做好吃,自制红薯干紫
1、步骤 买回来的紫薯和红薯用牙刷（废弃的）清洗干净。牙刷刷毛细小，可以清理掉深藏在薯皮里的泥垢。用盐水再浸泡5分钟，去涩味也杀菌。然后上锅蒸。经过上面的步骤，薯在蒸时，表皮的涩味就不会流入肉里。
2、步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。
3、做法一：首先需要购买红薯，可以在网上购买或者去菜市场超市购买都可以，紫薯个人觉得会没有红薯那么软糯，红薯更适合做红薯干。另外需要准备一个晒红薯干的竹筛。
4、step4：晾干的过程中往紫薯干上均匀的倒入蜂蜜 蜂蜜我是一定要加的，不然本身紫薯不是很甜。我也试过不加蜂蜜做紫薯条，emmm，不太好吃。但是红薯干的话应该可以不用加蜂蜜，做法相同。
5、紫薯干制作方法：用料 紫薯750克 步骤：准备好紫薯。将紫薯全部削皮。将紫薯放入锅中加水煮，水淹完紫薯即好。大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用。将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。
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