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、白扁豆是什么
白扁豆是一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。
白扁豆 白扁豆,是豆科扁豆属植物。雪豆,一般指豌豆,是豆科豌豆属植物。又名雪豆。雪豆 豌豆,是一年生攀援草本,高0.5至2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4至6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。
白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟种子,秋冬季收获成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。扁豆植物【性状】本品为扁圆形或扁椭圆形,长8~13毫米,宽6~9毫米,厚7毫米。表面黄白色或淡黄,光滑微有光泽,一边有凸起的白色眉状丘。
、白扁豆与雪豆有什么区别?
1、小血刀和白扁豆完全不一样,我们说的白扁豆,虽然里面也有豆子,但是属于一种蔬菜,而小雪豆就是单纯的一种谷类,它们完全属于不同的种类,一种是五谷杂粮,一种是蔬菜。
2、白芸豆会比雪豆长的更长,一般枝条能达到100~400厘米之间,并且白芸豆的叶子比雪豆更大一些,有点类似桃心状生长,开花的季节一般为春天,温度过高便不会开花和继续生长,花朵颜色为白色、紫色和黄色为主。
3、颜色翠亮,会带有紫色条纹,肉荚肥厚;白扁豆:扁椭圆形,表面淡白色,可晾晒炒后食用。
4、假的:进口白扁豆:也就是“缅甸进口扁豆”,和正品扁豆很像。主要区别是假扁豆比较大,比较扁,长10-15mm,宽7-10mm,厚4-5mm,和真扁豆有明显区别。
5、白扁豆和蚕豆是不一样的。它们属于不同的科属,白扁豆属于豆科、蝶花亚科、大豆属、大豆种,而蚕豆属于豆科、蝴蝶花亚科、豌豆族、豌豆属、蚕豆种。它们的外观、营养价值和味道口感也有所不同。
、白扁豆什么样的
1、白扁豆,一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶,顶生小叶宽三角状,侧生小叶斜卵形,托叶小,披针形。
2、中药白扁豆什么样的好 白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,长度一般在0.8-3cm左右,宽度在6-9mm左右,厚约7mm,这样的体型是比较适中的。
3、白扁豆一般为平卵圆形或平椭圆形,表面有淡淡的光泽感,颜色为淡黄色或淡黄白色,有时有褐色斑点,一侧有稍隆起的白色豆芽。 白扁豆质地坚硬,气味清爽,品尝时有豆子的臭味。 好的白扁豆又大又饱满,颜色又白。
4、气微,味淡,嚼之有豆腥味。02 白扁豆喜温暖湿润气候,怕寒霜,受霜害后,轻者影响生长,重者死亡。苗期需潮湿,应注意浇水。花期要求干旱,空气和土壤湿度大,容易落花。喜欢肥沃、排水良好的砂质壤上种植。
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