大家好,今天来为大家分享冬天下的雪米子叫什么的一些知识点,和冬天下的雪米子叫什么来着的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
毛血旺鸭血怎么做好吃?
教您毛血旺怎么做,将鸭血旺切成一字条形;
2)将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片;
3)将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用;
4)炒锅放置旺火上,加入少许油;
5)将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟;
6)放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用;
7)将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内;
8)加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅;
9)盛入炒好做底用的辅料。
很高兴回答你的问题
分享下个人毛血旺的做法
用料
牛百叶 250克
鸭血 1盒
午餐肉 半个
郫县豆瓣酱 2勺
黄豆芽 200克
金针菇 100克
千叶豆腐 15片一定切薄一点
葱姜蒜花椒 适量
生抽,盐,糖,料酒,醋 适量
重庆火锅料 150克
宽粉 5根
好吃的毛血旺的做法
1 所有材料备齐
2 烧开热水,把豆芽过热水煮1.2分钟,捞出放一个盆里
3 用热水再过一下金针菇捞出备用,热水加上一点料酒和醋过一下鸭血备用
4 热锅烧油,油热放花椒转小火
5 加辣椒炒出香味
6 再加2勺郫县豆瓣酱炒香火候一定控制好,小火
7 加入重庆火锅底料慢慢炒化开,出香味
8 炒香以后加葱姜蒜爆炒出香味加水煮
9 煮开再小火煮15分钟
10 把里面的这些调料捞出来扔了,要不然里面料太多吃的时候都粘在菜上,因为我用一个小的铸铁锅吃,所以捞完的汤我令放了一个锅,你们不换锅的,捞出调料可以直接放菜了,图片的芹菜不好吃所以没写,你们可以放莴苣之类的,捞完调料锅里放点盐,糖,生抽提味的
11 千页豆腐,鸭血,宽粉,金针菇先放,再放蔬菜,最后午餐肉,毛肚
12 都熟了把葱蒜辣椒放上,另一个锅烧热油倒在葱蒜辣椒上
13 喷香可以开吃了,适合人多吃,家庭聚会,冬天就适合在家吃个热乎的毛血旺
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工具/原料
鸭血 (600G)
肥肠 (1根)
毛肚 (500g)
宽粉 (100g)
黄豆芽 (500g)
火锅底料 1份
盐 适量
花椒 适量
大蒜 适量
植物油 适量
白糖 适量
老抽 适量
葱姜 适量
料酒 适量
方法/步骤
1/15分步阅读
1.原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。
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2.肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。
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3.毛肚切1.5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。
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4.炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1分钟。
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5.捞起过凉待用。
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6.继续下入鸭血,焯透。
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7.捞起过凉待用。
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8.炒锅烧热,下入适量植物油,爆香葱花,下入黄豆芽翻炒。
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9.加少许盐,炒熟,盛出放在盆底待用。
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10.炒锅重新烧热,下入植物油,下入花椒炸香,下入葱姜蒜爆香。
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11.下入火锅底料,炒匀,加入半锅开水烧沸。
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12.下入宽粉和鸭血大火煮沸。
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13.下入肥肠,加少许盐、半匙白糖、3匙料酒调味,少许老抽调色。煮沸,尝一下咸淡,调到合适的咸度,继续煮3分钟。
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14.下入毛肚,开锅后煮1分钟即可关火。
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15.将锅里的所有食材捞出盖在炒好的黄豆芽上,倒入适量的原汤,放上切好的蒜蓉。另起一锅,放入6匙植物油烧热,浇在蒜蓉上即可。因为用的火锅底料,所以辣味、香味和麻味等等都很足了,不需要再加入辣椒和花椒了。
大家好,很高兴回答这个问题。毛血旺要好吃,必须要配料齐。[呲牙][呲牙]
第一步,准备主菜鸭血,豆芽,毛肚,肥肠。
第二步,准备佐料火锅料,干辣椒,花椒粒,秘制豆瓣,葱姜蒜,香菜。
第三步,起锅烧油,油8分热,下姜葱,秘制豆瓣爆香,陆续下入火锅料,干辣椒,花椒粒爆香加高汤(没有就清水)烧开,放入盐,生抽,老抽,蚝油,少许白砂糖,把事先准备的豆芽下锅煮熟捞起,放入大碗里,然后下鸭血,肥肠,最后下毛肚,煮熟捞出放在菜的面上;再把剩余的汤汁放入少量鸡精搅拌一下倒入碗中,把蒜粒放在煮熟的菜面上;锅里油烧开浇在蒜粒上,再放上香菜~~美味的毛血旺就做成了。开吃[耶][耶]
有一个特别方便的方法就是放火锅底料,即使你什么调料都不放只要是水加火锅底料就可以煮出美味的毛血旺了
大家好!很高兴回答你的问题?
毛血旺做制作:
用料:鸭血,牛百叶,午餐肉,花椒,香菜,黄豆芽等。
步骤1.
配菜(豆芽芹菜苕粉)焯水断生盛入碗中
步骤2.
主料(鸭血,毛肚,大肠,鳝段,午餐肉)焯水备用
步骤3.
底油炒香葱姜,放豆瓣酱,火锅底料炒出红油。烹入料酒加水烧开。盐鸡精,白糖生抽调味。
步骤4.
煮开二分钟,捞出料渣。放入主料煮至入味,勾芡收汁盛入碗中。放蒜蓉花椒干红椒芝麻。滋热油。
放油,中温豆瓣酱一勺,火锅底料一小块下锅,加适量开水,泡椒姜蒜花椒下锅,放入鸭血切片,木耳,海带,烧至鸭血变色,再放入火腿肠,三五分钟后出锅,再放花椒粉辣椒面香葱,导入热油,一个美味的毛血旺就出炉了,媳妇儿爱吃哟
主料:鸭血、熟制牛肚、牛百叶、盐方火腿、黄豆芽
辅料:毛血旺调味料、盐、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、蒜苗、熟芝麻
1. 准备好所有的食材。
2. 鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片。
3. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。
4. 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。
5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6. 把调料炒出香味。
7. 倒入豆芽翻炒
8. 加适量的清水和少许白糖。
9. 加入料酒。
10. 加少许生抽。
11. 煮上5-8分钟后加入鸭血继续煮上5-8分钟。
12. 再加入百叶和牛肚。
13. 煮开加入盐和鸡精调味。
14. 最后放入火腿煮开关火。
15. 把毛血旺盛出,锅中加入香油烧热。
16. 把热油浇在毛血旺上。
17. 再撒上蒜苗香菜和熟芝麻即好。
食材:鸭血500克、熟制牛肚150克,牛百叶100克、盐方火腿100克、黄豆芽100克、毛血旺调味料60克、盐(适量)、料酒15克、糖3克、生抽15克、香菜(适量)、葱姜(适量)、蒜瓣(适量)、香油(适量)、蒜苗(适量)、熟芝麻(适量)
步骤:
1、准备好所有的食材
2、鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片
3、锅里水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用
4、再把鸭血煮上5分钟捞出备用
5、炒锅倒油爆香葱姜蒜
6、把调料炒出香味
7、倒入豆芽翻炒
8、加入适量的水和少许糖
9、加入料酒
10、加入少许生抽
11、煮上5—8分钟后加入鸭血继续煮上5—8分钟
12、再加入百叶和牛肚
13、煮开加入盐和鸡精调味
14、最后加入火腿煮开关火
15、把毛血旺盛出,锅里加入香油烧热
16、把热油浇在毛血旺上
17、撒上蒜苗香菜和熟芝麻就可以了
毛血旺的用料与做法:
用料:豆腐1块(大小),黄豆芽300克,午餐肉半个,牛黄喉200克,黑百叶200克,重庆火锅底料1块,郫县豆瓣酱2汤匙,干红辣椒10个左右,花椒1茶匙,盐3/1茶匙,黄酒1汤匙,大葱,小香葱适量,鸡汤或清水,姜片少于。
做法1:鸭血和午餐肉切成5cm厚的大片。百叶洗净,切丝,牛黄喉切小片。黄豆芽洗净,干辣椒剪小段,小香葱切碎,大葱切成段和葱花。
2:锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸,烧沸后放入鸭血片,牛黄喉片和黑百叶丝焯水约1分钟左右,捞出备用
3:炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐翻炒至豆芽炒熟,盛出,平铺放入容器(瓷汤盆)里做打底菜
4:锅里放一点点油,烧热后,将重庆火锅底料和郫县豆瓣酱放入锅中,大火炒化后调入黄酒和鸡汤(或清水),烧沸后,依次放入午餐肉,鸭血片,牛黄喉片,煮约4分钟后放入黑百叶丝,再煮约1分钟后关火,起锅到入容器(瓷汤盆)里
5:炒锅里倒入3汤匙油,微热时将干辣椒小段和花椒放入,转小火慢慢炸出香味后关火,淋在做好的毛血旺上面,撒上些许香葱碎即可。
张家界最近冷嘛?
还是比较冷的,家家户户还在烤火,穿着厚棉衣,最近几天还下了雪米子,天气一直在下雨,吹冷风,可能一直到这个月底都是下雨天
kumik 16-53头雕名字?
中文谐音:由(克以)噢 库米阔 (括号中的拼成一个音读) 这应该是一个日本女性的名字,翻成中文的汉字存在多种的可能性。 常用的估计应该是“雪尾久美子”“雪尾久米子”。
以上就是与冬天下的雪米子叫什么相关内容,是关于冬天下的雪米子叫什么来着的分享。看完冬天下的雪米子叫什么,希望这对大家有所帮助!好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!