本文给大家整理的关于蔬菜沙拉用什么蔬菜的内容，也可能包含蔬菜沙拉用什么蔬菜好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
6款蔬菜沙拉的做法超简单？
酸奶果蔬沙拉
材料：苹果1个(约150克)、葡萄20粒、黄瓜半根、西红柿1个(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙
做法：
1.所有食材去皮切成小块。
2.倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
经典蔬菜沙拉
材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐
做法：
1. 胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。
2. 胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。
3. 黄瓜丁用凉白开浸泡一会。
4. 胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。
5. 加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。
什锦蔬菜沙拉
材料：黄瓜、西红柿、芦笋
做法：
1. 将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2. 芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。
3. 将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
土豆沙拉：土豆煮熟剥皮切小块，盐、黑胡椒、橄榄油、葱花拌匀。
芹菜沙拉：西芹刨皮切拇指条，蘸丘比芝麻味沙拉酱。
时蔬沙拉：各类生菜，黄瓜片，玉米粒，红腰豆用沙拉酱拌匀。
凯撒沙拉：生菜用凯撒汁拌匀，洒上面包丁、培根碎，芝士碎。
洋葱牛肉沙拉：牛肉腌渍煎熟切丁用洋葱丁黑胡椒碎拌匀。
西葫芦沙拉：西葫芦刨丝汆水浸凉，控水用盐、味精，香油、蒜泥拌匀
蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜？
西红柿
洗净后用盐水泡3分钟，切片。
西芹
洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。
土豆
洗净、去皮、煮熟后切小块。
芦笋
洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。
新鲜黄瓜
洗净后削皮，切片。
紫莴苣
虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。
羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。
彩椒
彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。
樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。
甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。
罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。
芝麻菜
味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
欧芹
虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。
菊苣
味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。
生菜
咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素A和C以及植物型纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的
蔬菜沙拉里都放什么蔬菜啊？
蔬菜沙拉必备的菜就是卷心菜、西红柿等，其他可以根据自己喜爱的蔬菜，比如黄瓜、玉米粒、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜等等。
蔬菜沙拉最佳配菜？
适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、欧芹、生菜、白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、京水菜、紫衣芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄，蔬菜沙拉就是减肥人士首选的食物，毕竟要减肥就要先管好嘴，蔬菜吃了不易发胖。
蔬菜沙拉怎么选？
答：1、生菜：蔬菜沙拉大中可以通过适当选择一些生菜的方法，能够起到增强饱腹感，还可以增强肠道蠕动。
2、青菜：或者搭配一些青菜的方法，也可以起到补充铁元素，以及帮助肠道的消化。
3、黄瓜：黄瓜也属于一种有营养的蔬菜，搭配使用以后，能够起到增强饱腹感，还可以减少对脂肪的吸收。
1. 外观：选择蔬菜颜色鲜艳、表面光滑、无斑点、无腐烂或破损的蔬菜，以保证质量与新鲜程度。
2. 触感：选择新鲜的蔬菜，质地鲜嫩、富有弹性，在捏一捏时，能感觉到明显的水分。
3. 气味：选择无异味或淡淡的清香的蔬菜，如有味道或难闻的气味，很可能是因为腐烂或长时间保存导致。
4. 季节：选择既符合自己口味又是季节性的蔬菜，因为季节性的蔬菜更容易获取并保持新鲜程度佳。
5. 来源：选择优质的品牌或来自正规渠道且有资质认证的蔬菜，以避免食品安全问题和健康风险。
蔬菜沙拉的选择要考虑以下几个方面。1. 选用的蔬菜应该新鲜绿色，而且品种应该多样，比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、玉米等等。2. 如果你是减肥或者健身，选择蔬菜沙拉中不要添加肉类或奶酪之类的高脂肪食品，而是可以加入坚果，以及少量的鸡肉等清淡的蛋白质食品。3. 最好选择无添加剂或者低热量的沙拉酱，不然会影响沙拉的健康美味。但是如果你只是为了口感，可以根据自己的喜好选择。所以，在选蔬菜沙拉时，要考虑食材的新鲜度和种类，注意热量控制，选择低脂沙拉酱，才能保证营养均衡且美味可口。
制作沙拉的蔬菜要水嫩多汁酸甜可口。比如黄瓜要选那种拇指小黄瓜，西红柿要选那种微酸微甜特好吃小圣女果番茄
