大家好，关于含碘的食物一览表很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于含碘的食物一览表的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
哪些动物植物含碘高？
1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
4、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
5、青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
含碘的水果：
1、葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
4、香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
海产品在所有食物中含碘较为丰富：如海带、紫菜、鲜的海鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等等，其中干海带的含碘量为240mg/kg。
相比于植物性的食物，动物性食物含碘量较多，如蛋类、奶类，其次是肉类，淡水鱼含碘量较低。植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。
含碘高的是海洋当中的植物，比如像海带、紫菜，都能够为机体提供丰富的碘元素。还有就是经常吃到的蛋类，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，这些蛋类食物当中也往往相对含有一定量的碘。第四类食物就是经常吃到的奶类，其中含碘也相对会丰富一些。谢谢
海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。虾蟹含碘也高。
含碘的食物有很多，有的含量低，有的含量高。
自然界中碘广泛分布于岩石、土壤、水及空气中，海水碘含量大于河水。植物从土壤和水中吸收碘，因此碘被浓集，故植物的碘含量高于外界环境，被称为碘的一级浓集。动物吃了植物，使动物体内碘高于植物，称二级浓集。人类进食植物与动物，使碘再次浓集称为碘的三级浓集。海水含碘量高，故海产品碘含量高于陆地动、植物。动物奶、蛋、肉碘含量高于植物。人体碘的来源主要来自食物碘，包括陆地产品和海产品，约占碘每日摄取量的80～90%，其次使水碘，占10%～20%。人每日碘需要量为60～100μμg，孕妇175μμg左右。常见食物碘含量：海带2000.μg/kg，海鱼163～3180.μg/kg，淡水鱼17～40 μg/kg，鸡蛋94μg/kg，牛奶35～56μg/kg，蔬菜12～201μg/kg，水果1～29μg/kg。
哪些菜含碘高？
海带属于含碘量高的蔬菜，而且热量比较低，含有丰富的蛋白质，可以凉拌、红烧等食用。适当的摄入海带能够补充身体的营养物质，而且不容易导致身体肥胖。
海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。
含碘食物有很多，如海带、紫菜、裙带菜、虾皮、海鱼、贝壳类、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
如海带（干）每100g含36mg碘、紫菜（干）为4.3mg/100g、淡菜（干）为0.3mg/100g等。
不含碘的食物有哪些？
以下是一些不含碘的食物：
1. 水果和蔬菜：大多数水果和蔬菜都不含碘。例如，苹果、梨、草莓、菠萝、芒果、芦笋、洋葱、土豆等。
2. 肉类和海鲜：肉类和海鲜中不含碘的比较多，例如鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉，也有部分鱼类例如瑶柱、虾、蟹等，但需要注意这些食物本身含有较高的蛋白质含量。
3. 谷物和豆类：谷物和豆类中含有一些碘元素，不过可以选择不含碘的谷物和豆类来食用，例如米饭、面条、玉米、绿豆、豆腐等。
需要注意的是，虽然上述食物中不含碘，但是并不是每个人都需要避免碘的摄入。如果身体需要碘元素，则需要摄入含有一定量碘的食物。建议在使用无碘饮食前咨询医生或营养师的建议。
哪些食物是不含碘的？
1.新鲜蔬菜：包括番茄、胡萝卜、芹菜、黄瓜、大白菜等，在营养方面均有不同的功效，但都不含碘。
2.新鲜水果：如苹果、梨、草莓等都不含碘。
3.粗粮：如大米、面粉等，不含碘。
4.鸡蛋：鸡蛋中也不含碘。
5.肉类：不含碘，可以为人体提供大量蛋白质、脂肪及矿物质。
6.干果类：例如开心果、核桃、松子、葡萄干等食物都是不含碘的食物，而且可以提供大量热量和营养。
7.豆类：豆类有豆腐、豆浆、豆沙等都不含碘。
8.奶类：牛奶、豆奶、羊奶等不含碘。
含碘高的蔬菜和水果有哪些？
相对含碘量较高的水果：有葡萄、橘子、香蕉、樱桃、柿子。蔬菜有白菜、菠菜、芹菜、青椒。
但是水果和蔬菜中的含碘量相对低于海产品，海产中海藻、海带、紫菜、鲜海鱼、干贝、海参、海蜇、海虾等等含碘量都是相当高的，和蔬菜水果搭配一起食用可以更好的补充碘量！
有:海带、紫菜、白菜、菠菜、芹菜、青椒、虾皮、龙虾、鱼肉、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇和柿子等。
海产品：如紫菜、海带、鲜鱼类、海参、干贝等产品中都含有丰富的碘，如干海带中碘含量达到24毫克。含碘的水果有：葡萄、桔子、菠萝、香蕉等。含碘的蔬菜有：青椒、大白菜、小白菜、菠菜和芹菜等，其中芹菜的含碘量最高。食物中的碘是人体内碘的主要来源，只有当食物被还原成碘离子时，才能被吸收，与氨基酸结合的碘可以被直接吸收。
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