大家好，今天给各位分享巩义美食排行榜的一些知识，其中也会对巩义市美食排行进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录：
巩义有什么特色美食
特色小吃有疯狂烤翅、烤鲶鱼鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、喂（音wai“外”）庄烩面、白吉馍、回郭镇小肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡。
1、胡辣汤，也e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431363665称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡陵键辣汤出名。
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
2、白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。
3、豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
4、烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。该菜亏汪裂品主要通过烧烤的方法制作而成。
5、烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用销闭未发酵的面粉和成柔软的面团。
巩义四大名吃
巩义没有四大名吃这个说法。
特色小吃有疯狂烤翅、烤鲶鱼鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、喂（音wai“外”）庄烩面、白吉馍、回郭镇小模镇败肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡。
1、胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
2、白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。
3、豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的旅伏豆腐泡上即可。
4、烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成。
5、烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有旦颤着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
扩展资料：
烙馍卷菜的相关典故：
刘邦得民心相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战。因为刘邦的军队一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，士兵们劳于作战，很少能吃上饱饭。
百姓们为了能让刘邦的军队吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持，刘邦军队士气大增，为他们作战提供了有利的基础。
参考资料来源：百度百科-巩义
百度百科-烙馍
巩义市是全国经济百强县之一，你知道哪些巩义市的美食？
巩义市是郑州的县级市，位于河南省中部，嵩山北麓，是全国经济百强县之一，也是中国优秀 旅游 城市之一。巩义市有很多风景优美的 旅游 点，是一座 历史 底蕴深厚的文化名城，很多巩义的 旅游 风景区都值得一览。除了欣赏美景外，巩义的许多 美食 特产也不容错过，下面给大家分享一下到了巩义有哪些好吃的必须品尝一下。
1、巩义烩面
烩面是河南省最有代表性的一道小吃，在河南不少城市都有自己独特味道的烩面。巩义大街小巷到处都是烩面馆，最好吃的烩面当属虎家烩面和喂庄烩面，到巩义的朋友如果想吃烩面了，这两家绝对是你最好的选择。喂庄烩面传承比虎家烩面要悠久一些，但是市里的喂庄烩面味道并不正宗，想吃还是去喂庄，烩面味道非常正宗。
2、回郭镇肉合
回郭镇肉合和我们传统观念中的肉合不太一样，其实就是死面小烧饼夹凉拌猪头肉，里面蔬菜辅料会跟着季节稍有变化，看似简单的一道小吃，因为里面加入了传承多年的秘制调料，吃起来非常爽脆，回味无穷。现在的回郭镇肉合已经走出了巩义，在全国各地甚至海外都可以吃到这道小吃。
3、西义兴卤肉
西义兴卤肉是巩义市的著名小吃，也是河南省名吃之一，久负盛名，主要产品有原汁卤肉、香肠、猪蹄、猪肚、五香牛肉等。结合巩义 旅游 产业的高速发展，西义兴卤肉推出了真空包装系列和礼品系列，市场反响很好，取得了不错的口碑，所以到巩义游玩，回家的时候可以带些回去送给亲朋好友。
4、老君烧鸡
5、橡子凉粉
6、水煎包
水煎包在整个河南以及山东的鲁西南地区都比较流行，很多人喜欢把水煎包配上胡辣汤当成一种经典早点。巩义的水煎包有很多家，最出名的当属牛大煎水煎包。牛大煎水煎包用料考究，精益求精，传统发酵，口感滑嫩，香甜松软，富有弹性，吃上一口，唇齿留香，确实是一道不错的小吃。
以上6道 美食 味道都很不错，是巩义 美食 的典型代表，到巩义的朋友不妨找找尝尝，相信你也会喜欢上这种味道的。当然，巩义的 美食 还有很多，欢迎大家留言补充。
喂庄烩面，回郭镇肉合，馍加豆腐串，南山口卤肉，西义兴
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